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Mota participa de audiência sobre melhorias na produção do polvilho
O deputado estadual Manoel Mota acompanhou, na tarde desta segunda-feira (28), na Câmara de Vereadores de Sombrio, a audiência entre representantes da Vigilância Sanitária e produtores de polvilho, visando discutir melhorias contínuas na produção da mandioca.
O órgão fiscalizador quer promover melhorias e auxiliar no desenvolvimento de uma rede higiênico sanitária satisfatória que vai contribuir diretamente na qualidade do produto que chega aos consumidores. Já os produtores pedem mais tempo para se adequar, já que os custos são altos. "É importante investir no setor, superar as dificuldades e continuar produzindo o polvilho na região. Estamos juntos apoiando o nosso agricultor", frisou o deputado Mota.
O que está em discussão é o processo de produção do polvilho e ficou definido na reunião que técnicos da Epagri e Cidasc vão se reunir com os representantes da dos produtores e programar um calendário para cumprir as metas.
A audiência contou com a presença de produtores de polvilho da região, de representantes da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, do presidente da AIMSC - Associação das Indústrias Processadoras de Mandioca e Derivados de Santa Catarina, Daniel Sartor, do secretário regional Ademir da Silva, prefeitos e lideranças da região.
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