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18/01/2018 - 13h11min
Lei sancionada regulamenta produção de queijo artesanal de leite cru em SC
A produção de queijos artesanais é uma tradição antiga preservada em pequenas comunidades catarinenses. FOTO: Epagri
Os produtores de queijos artesanais em Santa Catarina começam 2018 com uma boa notícia. O governador Raimundo Colombo sancionou, nesta semana, a lei que regulamenta a produção e comercialização de queijos fabricados com leite cru.
Na prática, a partir de agora, a venda do produto, que era proibida no estado, passa a ser liberada.
Entrevista com:
- deputado João Amin (PP), autor do projeto de lei
Daniela Legas
AGÊNCIA AL
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