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Seminário Setembro Verde consolida debate sobre alimentação saudável
Proposto pelo deputado Neodi Saretta (PT), presidente da Comissão de Saúde da Alesc, o 2º Seminário Estadual Setembro Verde, que aconteceu em Seara, consolidou o debate sobre alimentação saudável e consumo consciente no Estado. Com o lema “Que semente tu plantas?”, o evento contou com mais de 600 participantes, bem como lideranças de 32 municípios de Santa Catarina.
O seminário teve como principal motivador o debate sobre a boa utilização das sementes para alimentação, biodiversidade e para a saúde, bem como o debate sobre as nossas escolhas com relação aos recursos naturais. E na oportunidade, os painelistas de renome estadual, nacional e internacional, debateram temas como sementes e produção, bem como sementes crioulas e diversidades.
“O objetivo deste nosso segundo seminário foi alcançado com todo êxito. Nossa proposta foi realmente de refletir e traçar ações para o uso alimentar e simbólico de sementes antigas, crioulas, nativas ou comuns, pensando como tudo isso pode ser instrumento para contribuir para a saúde de todos nós de maneira prática, bem como a relação dessas questões com o consumo consciente”, destacou o deputado Neodi Saretta.
Susana Rigo
Assessoria de Imprensa do deputado Neodi Saretta
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