/
Projeto do deputado Naatz propõe a inclusão de peixe na merenda escolar
Projeto de lei de autoria do deputado Ivan Naatz (PL) ,que já iniciou tramitação na Comissão de Constituição e Justiça ( CCJ) da Assembleia Legislativa, propõe a inclusão da carne de peixe e seus derivados de forma obrigatória nos cardápios da merenda escolar na rede pública de ensino de Santa Catarina. O parlamentar justifica que a inclusão deverá ocorrer de acordo com as diretrizes nutricionais estabelecidas pelas autoridades do setor de nutrição e saúde pública, acrescentando que , além de ser fonte de proteínas naturais, o consumo do peixe também contribuirá para o fortalecimento da atividade econômica da pesca no Estado.
Ivan Naatz destaca ainda que a merenda escolar deve suprir as necessidades nutricionais diárias dos alunos durante sua permanência em sala de aula..Diante disso, observa que a adição do peixe na merenda se encaixa perfeitamente nessa exigência , à medida que é um alimento saboroso e de fácil digestão, sendo fonte de proteínas de alto valor nutritivo, e de vários minerais essenciais , além de vitaminas e de gordura natural, saudável e rico em nutrientes.
Ao contribuir com o desenvolvimento físico e mental dos estudantes catarinenses, a inclusão do peixe e seus derivados na merenda escolar, também dará impulso ao setor pesqueiro do Estado, fortalecendo a cadeia produtiva da pesca artesanal e empresarial, favorecendo a geração de novos empregos e renda e movimentando a economia regional e estadual, conclui Naatz .
*Comunicação Gabinete - Em 24 -10-23
