10/04/2012 - 12h31min

Projeto da FURB e UFSC cria selo que certifica produtos catarinenses

Uma iniciativa da Universidade de Blumenau (FURB) em parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) prevê a elaboração de um projeto que estabelece indicações geográficas para produtos catarinenses. Na prática, determinados produtos regionais do estado já reconhecidos pela qualidade terão o selo que garanta a procedência e a qualidade do produto. Por exemplo: os calçados de São João Batsta, o queijo fundido de Pomerode ou a cachaça de Luis Alves. Além de agregar valor aos produtos, um dos objetivos é organizar a produção territorial, além de gerar de emprego e renda.

Por: JULIANA BASSETTI