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21/07/2013 - 23h29min
Concurso gastronômico destaca a produção de carne suína
Foto: Carlos Kilian
A gastronomia é um dos destaques da Expo Concórdia. Neste domingo (21), paralelo à feira multisetorial, foi realizada a 28a Fenal - Festa Nacional do Leitão Assado. Um evento tradicional, promovido a cada dois anos no município de Concórdia. As 200 equipes inscritas para o concurso gastronômico deste ano concorreram em três categorias: leitão assado em pedaços, leitão assado inteiro no forno e o leitão a la Concórdia, um leitão inteiro aberto assado na churrasqueira.
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