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29/05/2012 - 13h20min

Mostra apresenta produtos da vitivinicultura catarinense

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Santa Catarina é o quarto produtor de uvas e o segundo de vinho no Brasil, perdendo apenas para o Rio Grande do Sul. Apesar dos avanços, o mercado interno ainda enfrenta uma grande concorrência dos países vizinhos. Segundo dados do Ministério da Indústria e do Comércio e da Embrapa, o Brasil importou 75% dos vinhos finos comercializados em 2010. Uma das causas é a descrença do consumidor em relação à qualidade do produto. O enólogo Gilson Panceri Júnior lembra que Santa Catarina já conta com cinco regiões produtoras de vinhos finos feitos com uvas Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot, e que algumas vinícolas do estado já conquistaram prêmios internacionais com seus produtos. Para ele, é preciso que o comerciante e o consumidor conheçam o vinho catarinense para valorizar o produto. Essa é uma das motivações da II Mostra do Vinho Catarinense, que acontece na próxima quarta-feira (30), no Hall da Assembleia Legislativa. O evento vai reunir quase 30 vinícolas do estado. Sucos, espumantes e vinhos serão apresentados por enólogos e vitivinicultores e poderão ser degustados.

A atividade também comemora o Dia Estadual do Vinho, celebrado no primeiro domingo de junho. A mostra é uma promoção é da Prefeitura Municipal de Tangará, Prefeitura Municipal de Nova Trento, Prefeitura Municipal de Urussanga, SINDIVINHO, Cooperativa Cresol Tangará, Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe da região de Urussanga (PROGOETHE).

Por: JULIANA BASSETTI

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