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Dia Mundial da Alimentação é tema de reflexão na tribuna
A agricultora familiar e representante do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Adélia Maria Schmitz, utilizou a tribuna da Assembleia Legislativa na manhã de hoje (16), durante a sessão ordinária, para fazer uma reflexão sobre o Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro. O espaço foi solicitado pelo deputado Volnei Morastoni (PT). Adélia defendeu que as pessoas tenham alimento de qualidade, em quantidade suficiente para garantir uma vida digna e saudável.
“A pessoa que se alimenta bem é feliz, tem autoestima elevada e capacidade de pensar. Quando a pessoa não tem o alimento garantido, sua única preocupação gira em torno da alimentação”, comentou. Para Adélia, alimentar-se bem não é comer muito, nem simplesmente comer para matar a fome, mas ingerir alimentos de acordo com as necessidades do organismo.
Oriunda do Movimento das Mulheres Camponesas (MMC), a representante do Consea ensinou que para produzir alimentação de qualidade é preciso ter cuidados com o solo, com a água e com os animais que servirão de alimento. “Precisamos reforçar a produção agroecológica para termos alimentação digna e sadia, para termos saúde, e não doenças. O alimento deve ser o nosso remédio”, defendeu.
Conforme destacou Adélia, 2014 é o Ano Internacional da Agricultura Familiar, instituído pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). No Brasil, cerca de 70% dos alimentos consumidos pela população são produzidos pela agricultura familiar.
Agência AL
